Boek: Doe Het Zero – Jessie en Nicky Kroon
Het langverwachte tweede boek van Jessie en Nicky Kroon boordevol recepten en DIY. Een mooi vervolg op hun eerste boek Het Zero Waste Project.
Wat is het verschil tussen Doe Het Zero en Het Zero Waste Project?
Een tweede boek schrijven is lastiger dan je denkt. Want je wilt niet continu in herhaling vallen, maar je wilt wél dat de context duidelijk is voor mensen die Het Zero Waste Project niet kennen. Onze oplossing? Een receptenboek mét achtergrondinformatie. Inclusief dingen die we bij het schrijven van het eerste boek zelf ook nog niet wisten en onderwerpen die we toen niet besproken hebben.
Oh, en met recepten bedoelen we niet alleen recepten voor in de keuken (yes! zadencrackers, havermelk, vleesvervangers… alles komt voorbij!) maar ook recepten voor in de badkamer, voor schoonmaakmiddelen én om je huis hygge te maken. Het boek Doe Het Zero is dus compleet anders dan Het Zero Waste Project. Waar ons eerste boek echt draaide om onze eigen zero waste journey, is dit boek een echt receptenboek. Je kruipt er dus misschien niet zo snel mee op de bank, maar gebruikt het terwijl je lekker aan het experimenteren bent in en rond je eigen huis. Ideaal voor een staycation dus!
Oh, en met recepten bedoelen we niet alleen recepten voor in de keuken (yes! zadencrackers, havermelk, vleesvervangers… alles komt voorbij!) maar ook recepten voor in de badkamer, voor schoonmaakmiddelen én om je huis hygge te maken. Het boek Doe Het Zero is dus compleet anders dan Het Zero Waste Project. Waar ons eerste boek echt draaide om onze eigen zero waste journey, is dit boek een echt receptenboek. Je kruipt er dus misschien niet zo snel mee op de bank, maar gebruikt het terwijl je lekker aan het experimenteren bent in en rond je eigen huis. Ideaal voor een staycation dus!
Waarom Doe Het Zero?
Doe Het Zero staat voor ‘doe het zelf, zero waste – doe het zero’. Want de aanleiding voor dit boek is wél vergelijkbaar met Het Zero Waste Project: jullie vragen. Omdat we zoveel DM’s, mails en berichten kregen met vragen hoe wij bepaalde dingen maakten (deodorant stond met stip op één in deze veelgestelde vragen), besloten we dat het tijd was om al onze (niet)-geheime recepten te bundelen in een duidelijk boek. Een boek dat je aanschaft, zodat je het er heel vaak bij kunt pakken en met de seizoenen mee kunt DIY’en. Natuurlijk vind je in Het Zero Waste Project ook een paar receptjes, maar dat is niets in vergelijking met de meer dan 80 recepten die je in Doe Het Zero kunt vinden.
Doe Het Zero: een boek vol beelden
Ook bijzonder aan dit boek is dat het bómvol staat met foto’s. Letterlijk élk recept hebben we op een foto staan, omdat we het zelf ook altijd fijn vinden als we het eindresultaat kunnen zien als referentie, als we iets willen gaan maken. De duurzame fotografe Cindy van Rees heeft ons hierbij geholpen, en twee stylisten hebben er voor gezorgd dat alles mooi op de foto overkomt zoals wij het willen. Zoals je van ons gewend bent is de stijl van de foto lekker minimalistisch, maar toch sfeervol. Je handen gaan jeuken om aan de slag te gaan als je de beelden ziet!
Is het boek voor beginners of gevorderden?
We hebben recepten die je letterlijk in een paar minuten en zonder ervaring in elkaar flanst én recepten waar je gerust een zondagmiddag voor kunt uittrekken. In principe zijn alle recepten door iedereen te maken, maar sommige kosten iets meer tijd of oefening. De handige icoontjes in het boek laten je meteen zien hoe moeilijk en tijdrovend een recept is. De recepten variëren ook van dingen die je waarschijnlijk niet heel vaak zal maken (denk aan cadeau-ideeën, seizoensrecepten of items die je eigenlijk maar één keer hoeft te maken en dan blijft gebruiken) tot dingen die je straks routineus elke paar weken staat te maken. En we durven wel te zeggen dat er heel erg weinig mensen zijn die alle recepten en achtergrondinformatie al kennen. Daarom is het boek geschikt voor zowel de beginnende als gevorderde zero waster. Als je het maar leuk vindt om zelf de handen uit de mouwen te steken!
Is het boek duurzaam geproduceerd?
Yes, natuurlijk! Net als bij ons vorige boek hebben we met de uitgeverij gekeken hoe we het boek zo duurzaam mogelijk kunnen produceren. Zo hebben we bij het formaat rekening gehouden met zo min mogelijk snijverlies (en dus papierafval). Ook is het boek gedrukt op FSC-gecertificeerd papier, waarbij het zeker is dat de productie niet tot bosvernietiging heeft geleid. Het papier is 100% chloor- en zwavelvrij gebleekt. En extra leuk: het boek is gedrukt bij een lokale drukker in onze woonplaats Amersfoort. Hij heeft dus niet de hele wereld over gereisd, wat alleen maar CO2 uitstoot zou veroorzaken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen